冻的蚬子肉怎么做好吃（冷冻的蚬子肉保质期多久）

本文目录一览：

• 1、袋装冻蚬子肉怎么清洗与做法冻蚬子肉做的法
• 2、冷冻蚬子肉该怎么做??
• 3、冷冻的蚬子肉怎么吃

袋装冻蚬子肉怎么清洗与做法冻蚬子肉做的法

1、将冰冻的蛤蜊放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。在这个处理后蛤蜊的盖基本上已经张开，没张开的可以用小刀撬开。在清水里清洗肉里面的泥沙，直到洗不出明显沙粒。

2、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

3、清洗方法：将黄蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，我放了一把勺子，泡了半天后洗净。凉拌蚬子肉的做法：蒜切末，洋葱切丝，香菜切断.蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中.加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

冷冻蚬子肉该怎么做??

第一步 冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。第二步 准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

将蚬子用流水洗净泥沙，用小刀撬进贝壳，紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉，片掉贝肉上的内脏部分。再用清水冲净，放在洁净的菜板上，左手掌用力压在贝肉上，右手持刀将贝肉尽量片成大的薄片，片好的肉片铺在盘中。蒙上保鲜膜，放入冷冻室内冰镇五分钟左右。

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

一般大众化的。要多洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。然后用油煎至金黄色，可以和韭菜一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。

冷冻的蚬子肉怎么吃

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

一般大众化的。要多洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。然后用油煎至金黄色，可以和韭菜一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。

先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。热油，花椒，葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒，最后加青椒，炒熟出锅.如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好，本人也比较喜欢。

炒两至三分钟。化冻后洗净控干水分，起锅烧油放入姜葱炝锅后倒入蚬子可配些红尖椒绿尖椒做配菜，炒至二，三分钟后放入些许调酒生抽，盐，出锅即可，海鲜类可以不放味精。

先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。热油，花椒，葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒，最后加青椒，炒熟出锅。如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好。

是需要解冻后才可以蒸的。蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蚬子肉的营养价值： 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。