羊的睾丸怎么做好吃（羊睾丸怎么做好吃又补肾呢视频）

本文目录一览：

• 1、爆炒羊蛋的做法?
• 2、羊腰和羊蛋都是大补的食物,怎么做味道好吃?
• 3、羊球怎么做好吃
• 4、羊宝怎么做好吃
• 5、羊睾丸怎么做好吃
• 6、羊睾丸怎么煮,有什么功效

爆炒羊蛋的做法?

把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。然后改刀切成花状。放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。大葱切斜段，红尖椒切片。炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。

步骤把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。步骤从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。步骤然后改刀切成花状。步骤放进开水锅里焯烫后捞出。步骤大葱切斜段，红尖椒切片。步骤炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。

做法 羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用，加热。开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

羊腰和羊蛋都是大补的食物,怎么做味道好吃?

1、爆炒羊外腰：准备用料：羊蛋400g、油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量 把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。从中间剖开成两半，先纵向切几刀。然后改刀切成花状。放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。大葱切斜段，红尖椒切片。

2、羊蛋经常被用来烧烤。烤出来的羊蛋不仅补充得很大，味道也很新鲜。下一位编辑会告诉你烤羊蛋的方法。我们先买的洋蛋去除外皮和腰弦。用水冲洗血液，中间用横刀切成十字花，使烤出来的羊卵更好吃，最终可以根据自己的口味撒烧烤和盐，但与其他烧烤不同，这里的烧烤会尽可能挑选味道大的，多放材料。

3、羊腰亦可片开去净腰臊，过沸水氽过，然后卤至酥烂，油炸后上席，味美不膻；羊腰一剖4片，为西北“炸羊腰”风味菜式格局。营养价值： 羊腰性温和，能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。

4、首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

羊球怎么做好吃

1、将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。

2、红卤羊球。 原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、 工艺流程： 羊睾丸工加--锅烧热油--炒香底料--加入卤水--加入调料--烧开打渣--加入羊睾丸--小火卤制--捞起改刀--入盘成菜。

3、首先把羊蛋清洗干净。然后给羊蛋划上几刀。然后均匀的弄上花刀，方便炒的时候入味。水开后把羊蛋放入水中焯水。准备葱姜蒜和辣椒片。锅中热油后倒入大葱和辣椒翻炒。然后倒入焯过水后的羊蛋，翻炒均匀，然后调味。装盘。

4、羊球、鸡腰改刀焯水。将羊球外的瓣膜切除后，从中间切开成两瓣，再改刀成十字形。改刀完成后锅内倒入适量的水，加入料酒、姜片后将羊肉和鸡腰倒入焯水。等待水焯开后将羊球、鸡腰捞出。与此同时将辅料改刀备用。蒜子剥皮，生姜切块状后用刀平拍，青红椒切圈，香菜切段。

5、主料羊蛋400g 辅料油适量盐适量酱油适量红尖椒适量大葱白适量 步骤 爆炒羊蛋的做法步骤1把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。爆炒羊蛋的做法步骤2从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。爆炒羊蛋的做法步骤3然后改刀切成花状。爆炒羊蛋的做法步骤4放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

6、，锅中倒入白水，将切好的羊球，羊鞭放入锅中，同时放入生姜，生姜具有去除膻味的作用，同时还可以提升食材的香味，然后倒入适量的白醋和料酒，作用也是为了除去味道，白水烧开，我们为羊球，羊鞭焯水。2，水烧开后，我们捞出焯过水的羊球，羊鞭，放入盘中备用。

羊宝怎么做好吃

1、香炒羊蛋 材料 羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只 做法 羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用，加热。

2、先将羊蛋进行焯水，一段时间后捞出。向锅中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水炖40分钟后捞出。然后改刀切成花状。放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。大葱切斜段，红尖椒切片。羊蛋也叫羊宝。羊羊双宝。是蒙歺中的一道名菜，作法如下，主料鲜羊宝250克。鲜羊腰250克。用清水冲洗20分钟。去腥味。

3、准备食材，料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽，把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。煮好凉水过一下，洗干净。葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。放入胡椒粉翻炒熟透即可。

4、准备食材：羊宝、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。将羊宝放入锅中，加入适量的葱姜，添加适量水，煮熟。将葱花丝切末，香菜切碎。盛入碗中，撒上葱花、香菜、胡椒粉、少许盐、少许辣椒油即可。家常炒羊宝。

5、可以做麻辣羊宝、香炒羊宝、麻辣羊宝。麻辣羊宝。准备食材：羊宝、花椒、八角、盐、料酒、生抽。羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。10分钟后起锅。放入盘子冷却后切片。切片后装入盘中备用。锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘即可。

6、清水泡24小时 去除周围脂肪，再分别处理。将羊睾丸纵向切开成两片。剥去外层脏膜。切花刀后泡入清水中，等待处理好羊鞭后，从清水中取出。纵向切开，将中间的输尿管剥离，切成寸段。焯水去除血水。焯水后盛出备用。加入热水姜丝煲制，出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。

羊睾丸怎么做好吃

羊睾丸怎么做好吃 材料 羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只 做法 羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用，加热。

羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用，加热。开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

羊睾丸香炒食谱 材料：- 羊蛋2只 - 红椒、青椒、洋葱各50克 - 大蒜3株 - 蘑菇5只 - 蒜头5只 做法： 羊蛋洗净后切片，用适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉和味精腌制10分钟。 将红椒、青椒、洋葱、蘑菇和蒜头洗净后切丁，大蒜茎叶切段备用。 热锅加油，开大火将锅烧热。

羊睾丸怎么煮,有什么功效

1、功效：羊睾具有补肾壮阳，益精髓之功效，适于肾虚阳痿，遗精早泄之人食用。材料：主料：新鲜羊睾一对。调料：盐、胡椒粉、葱、姜、芫荽、肉汤。制作：羊睾去筋膜，切成薄片。锅置旺火上，倒入肉汤并加胡椒粉、葱白、姜末、盐等煮开放入羊睾片煮五分钟 撒上芫荽末即成。

2、将新鲜的羊睾丸剖洗干净，切碎，与栗子肉、洗净的大米同煮成粥，调入精盐。空腹食用。具有补肾，益精，助阳的功效。适用于阳气不足、肾虚腰痛、遗精、带下、勃起功能障碍、消渴、小便频数等。把肉先焯下水。

3、特点：主要功效为补虚劳，暖腰肾，温养阴血。对血虚气亏而引起的腹部隐痛，一定辅助疗效。鹿茸炖羊睾丸 汤 做法：选成熟雄性山羊的睾丸，割去残肉及脂肪，洗净。鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，加盐调味供用。

4、羊睾丸怎么煮，有什么功效 匿名 | 浏览1807 次 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-15 08：46：49 最佳答案 红焖就可以，但要多加料，因为这东西有点味道。我们这边一般拿来碳烤，就是新疆烧烤那种，就很好吃。男人吃比较好，壮阳，但夏天不吃，容易上火。

5、羊睾丸是雄性羊生殖系统的重要器官，担负着传宗接代、繁衍后代的功能。羊外腰具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。做法 清炖 羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花 将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。