玉米粒老了怎么做好吃（玉米粒老了怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、玉米太老了怎么吃?
• 2、玉米太老了该怎么处理-办法须知
• 3、晒干的老玉米粒怎么吃
• 4、玉米太老了该怎么吃
• 5、玉米太老了,怎么做好吃

玉米太老了怎么吃?

可以做成玉米汁喝。剥云玉米的表皮，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。用工具把玉米粒剥下来，然后放到料理机中。在料理机中倒入适量的清水，然后启动程序打成玉米汁。把玉米汁用小米煮开，然后盛出即可饮用。

玉米老了可以做成玉米馅。根据百度经验查询得知，玉米老了可以做成玉米馅，把玉米用搅拌机搅碎，加入少许肉末，做成饺子馅料；也可以做成玉米排骨汤，把玉米掰成一粒粒，加入新鲜排骨、煲汤料即可；也可以做烤玉米，把玉米放在烧烤炉，刷上烧烤料，静等几分钟即可。

玉米用火烧着吃，非常好吃。尤其是稍微老一些的玉米，带皮在火上烧，等把皮烧透，基本上玉米也就熟了。如果没有火的话，可以在烤箱里或者是电饼坪上应该也可以。

玉米太老了，可以打成玉米面糊，或者，玉米汤，或者用高压锅和排骨一起炖都是不错的选择。

玉米太老了该怎么处理-办法须知

玉米外皮剥掉。把玉米的外皮剥掉，留一层内皮。浸泡玉米。再把玉米放盆里，加水浸泡2个小时，让玉米充分吸收水分。玉米放锅里。把泡好的玉米放锅里，加入纯净水，水量要没过玉米。把水烧开调中火煮。盖上锅盖，把水烧开，调中火煮制40分钟，关火后再焖10分钟。把玉米夹出沥水。

我们可以选择一些老玉米跟猪骨头一起炖，当然也可以选择一些老玉米跟鸡肉炖在一起，这两款所做出来的汤料，味道是相当有口感的。首先，当我们发现摘的玉米已经有点老的时候，我们可以把玉米做成另外一道美食。

把买来的老玉米去掉老皮，里面留两层嫩皮，然后用清水浸泡半小时左右。把老玉米的须去掉，用干净的纱布包好，和老玉米一起放在锅里，然后加适量的水，水量一定不能超过老玉米。加水后，用猛火煮沸。

要是家中的玉米老了比较硬的话，在煮的时候需要将它放到清水里面提前泡开。玉米变老之后里面的水分就会消失，所以也就比较坚硬，而将它放到水中浸泡之后，就能充分吸水，煮的时候也更容易煮熟煮软。

可以做成玉米馅：把玉米用搅拌机搅碎，加入少许肉末，做成饺子馅料。做成玉米排骨汤：把玉米掰成一粒粒，加入新鲜排骨、煲汤料即可。烤玉米：把玉米放在烧烤炉，刷上烧烤料，静等分钟即可。可以做成玉米馅，把玉米用搅拌机搅碎，加入少许肉末，做成饺子馅料。

老玉米老了太硬的处理做法如下：浸泡、高压锅煮熟。浸泡：老玉米老了太硬的话可以将其浸泡在水中，经过浸泡的玉米会软化玉米粒，使其更容易煮熟。浸泡时间可以根据玉米的程度而定，通常在15分钟到30分钟之间。高压锅煮熟：将硬玉米放入高压锅煮熟可以使其变软。

晒干的老玉米粒怎么吃

1、方法一：把干玉米粒掰下来放入锅中。往装有干玉米粒的锅中按2：3（玉米2清水3）的比例加入清水后开火煮沸，然后转小火再煮大约10分钟。煮好的玉米汤水稍稍放凉，然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟。方法二：将干玉米粒用水煮熟，然后剥下玉米粒待用。

2、晒干的玉米粒可以直接煮米饭用。其他吃法 这种玉米的吃法你试过吗过年吃肉太多，来点玉米粒，健康美味。我经常做的有下面几种。最简单直接的是蒸米饭的时候放进去一把，颜色好看，还有营养。米泡过年吃肉太多，来点玉米粒，健康美味。我经常做的有下面几种。

3、干玉米粒可以制作玉米汤和玉米派，制作方法如下：玉米汤。把干玉米粒先放入到水中进行浸泡大概半个小时左右，然后把它放入到高压锅中；再准备一些猪肉沫，在用一些调味品进行调味之后，全部放入到高压锅里，好吃的玉米汤他就可以制作完成。玉米派。

玉米太老了该怎么吃

1、可以做成玉米汁喝。剥云玉米的表皮，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。用工具把玉米粒剥下来，然后放到料理机中。在料理机中倒入适量的清水，然后启动程序打成玉米汁。把玉米汁用小米煮开，然后盛出即可饮用。

2、玉米老了可以做成玉米馅。根据百度经验查询得知，玉米老了可以做成玉米馅，把玉米用搅拌机搅碎，加入少许肉末，做成饺子馅料；也可以做成玉米排骨汤，把玉米掰成一粒粒，加入新鲜排骨、煲汤料即可；也可以做烤玉米，把玉米放在烧烤炉，刷上烧烤料，静等几分钟即可。

3、玉米太老了，可以打成玉米面糊，或者，玉米汤，或者用高压锅和排骨一起炖都是不错的选择。

玉米太老了,怎么做好吃

玉米太老了可以做成玉米馅，把玉米用搅拌机搅碎，加入少许肉末，做成饺子馅料；也可以做成玉米排骨汤，把玉米掰成一粒粒，加入新鲜排骨、煲汤料即可；也可以做烤玉米，把玉米放在烧烤炉，刷上烧烤料，静等几分钟即可。

先在老米粒里面打入一个鸡蛋，如图所示。然后再加入适量的生粉，开始搅拌均匀。这个时候，平底锅加入一些食用油热锅。热好了以后，加入搅拌好的老玉米粒，如图所示。然后就开始不停的翻炒，使用中火，将鸡蛋炒散。然后可以再加入点胡椒粉翻炒，如图所示。

玉米用火烧着吃，非常好吃。尤其是稍微老一些的玉米，带皮在火上烧，等把皮烧透，基本上玉米也就熟了。如果没有火的话，可以在烤箱里或者是电饼坪上应该也可以。

这样煮出来的老玉米会更香更嫩，有很浓的奶香味。煮老玉米时，可以在水中加入少量小苏打。小苏打是碱性成分，会刺激老玉米中的烟酸活性，使这种物质更容易被人体收集。取出煮熟的老玉米，切成小块。也可以和排骨一起炖，或者把玉米粒取下来，和松子、胡萝卜等配料做成松子玉米。

玉米老了还可以做成玉米红薯饼来吃，做法如下：工具/原料：玉米1个、红薯2个、面粉500克、调和油20毫升。红薯和玉米都准备好。玉米用刀切成两半，然后一排排剥下来。放入破壁机中，加入水，打成泥状。打好的玉米汁倒出来备用。将红薯清洗干净，去皮后用擦丝器擦成细丝。

准备所需材料。黄油放锅内烧至溶化，然后关火。再倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上，再打开火。待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。越来越的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。