大蒜炒饭怎么做好吃（大蒜炒蛋炒饭）

本文目录一览：

• 1、蒜香浓郁,粒粒分明的酱油炒饭,好吃哭了
• 2、用什么炒饭好吃
• 3、蒜味饭怎么做才好吃?
• 4、蛋炒饭怎么放葱姜蒜?
• 5、蒜蓉炒饭的做法?
• 6、扬州炒饭的做法及配料

蒜香浓郁,粒粒分明的酱油炒饭,好吃哭了

最后加入煎好的鸡蛋和火腿肠块，翻炒均匀。 盛出炒饭，撒上葱花即可享用。这碗酱油炒饭，每一口都有浓郁的蒜香味，米饭粒粒分明，口感十分棒。如果你还没有尝试过，赶快来做一份吧，相信你也会被这美味感动到哭泣。

原料：米饭约300克，蛋黄1个，胡萝卜丁约40克，黄瓜丁约40克，火腿丁约40克。将米饭捣散，加入蛋黄抓拌均匀备用，接着再将配菜洗净切丁备用。

冷米饭1大碗，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香葱1棵，酱油3小勺，料酒1小勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉少，玉米油2小勺，猪油1小勺。

主料：米饭300克、鸡蛋2个、小葱30克、蒜薹40克、猪肉沫80克。辅料：蒜末2勺、蒜香酱油3勺、酱油100毫升、大蒜2头。做法：（1）将2头大蒜剥皮洗净后切片；再用热水轻焯一下。

做法1蒜瓣剁成碎末2锅中倒入油，用小火将蒜末爆香3将酱油酒糖盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒4把火开大，倒入白饭5翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。

要想做出粒粒分明，香美可口的酱油炒饭，有几个要点需要注意。一是最好使用隔夜的米饭，且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散，避免结块。二是酱油等调料不要直接倒在米饭上，这样不容易搅拌均匀。

用什么炒饭好吃

1、辣白菜炒饭。米饭、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、蕃茄酱1勺、韩式辣酱拌匀；锅里入油炒鸡蛋，放入火腿翻炒均匀，倒入泡菜继续翻炒均匀；最后放入米饭翻炒均匀即可盛出，撒点海苔碎就可以开吃啦，非常美味好吃。

2、土豆腊肠炒饭： 准备食材，青椒，土豆腊肠； 土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠； 倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味； 倒入青椒丁翻炒均匀。

3、以下是六款巨好吃的炒饭合集： 蛋炒饭：将葱花、鸡蛋、米饭炒在一起，再加入一些调料，如盐和胡椒粉，炒至金黄色即可。 肉丝炒饭：将肉丝、葱花、鸡蛋和米饭一起炒，再加入一些调料，如盐和酱油，炒至香味四溢即可。

4、热锅下油，油温7成热倒入打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用(炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭)。

5、方便快捷的炒饭好好吃早餐 蒸好吃的米饭大米淘洗2次，加水至食指第一个关节处。浸泡20分钟，加少量盐、白醋、花生油搅拌均匀。煮好后立即断电焖10分钟，开盖后将米饭翻拌一下。

6、扬州蛋炒饭 米饭粒粒松散鲜香，软硬有度。配料多种多样，鲜韧爽滑，香润可口。

蒜味饭怎么做才好吃?

：糙米洗净后备用，香肠用叉子叉些小洞，蒜头切片，葱用饮用水洗净后擦乾，切成葱花备用。请点击输入图片描述 2：砂锅里放少许香油将蒜片炒香。请点击输入图片描述 3：放入香肠略煎上色后取出，关火。

大米放适量清水提前浸泡30分钟左右，香肠切块，土豆去皮切薄片。洋葱切丝、蒜瓣剥好剁碎、葱白切段。葱绿部分切葱花，家里有的话，准备一点白芝麻。

奶油蒜酥虾饭好吃做法 食材准备：白虾 一盒，大蒜 6颗，奶油 50克，沙拉油 200克，洋葱 半颗，白饭 1碗，盐 半匙，黑胡椒粒 做法步骤：将买回的白虾洗净并擦干。

蒜切为末预埋。粉丝泡好以后取一半切碎，另一半切成五六厘米长的段。接着把粉丝断铺在盘子底，浇上一点一品鲜酱油，再把大龙虾逐一码在盘子里。这个时候可以用刚切完的粉丝碎填到虾背里。

蛋炒饭怎么放葱姜蒜?

加一勺食盐，一勺白糖，一勺料酒，不断翻炒米饭和蛋，使蛋和米饭均匀混合。炒至锅中蛋和米饭混合均匀后，加入适量的葱花，再加一勺食盐、半勺味精调味。翻炒均匀，使葱花和炒饭均匀混合。关火，焖一会儿，即可出锅。

步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

蛋炒饭是先炒蛋，然后再炒饭，具体的制作方法如下：首先在碗中打两个鸡蛋，然后用筷子挑匀两个鸡蛋，起锅烧油，油热以后，下鸡蛋，等鸡蛋炒熟以后，也就是变成金黄色以后捞出备用。

先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。葱花要后放。

蒜蓉炒饭的做法?

1、蒜蓉辣酱炒饭的做法步骤 锅内放入油，开锅后放入葱蒜，再打入鸡蛋翻炒至小粒状。 火腿肠切粒，加入小白菜一起下锅炒。再放入盐，最后放入蒜蓉辣酱再一起炒，例如三碗米饭的量加两汤匙辣酱就可以了。

2、可以把米饭当做菜，做法如下：紫苋菜蒜蓉炒饭 原料：大米饭一碗，紫苋菜一小把，蒜4瓣，盐，生抽，油。准备好原料，把紫苋菜洗干净。把紫苋菜切碎，把蒜切末。锅中放油，放入蒜蓉爆香。

3、好吃炒饭的制作方法★紫苋菜蒜蓉炒饭★原料：大米饭一碗，紫苋菜一小把，蒜4瓣，盐，生抽，油。做法：准备好原料，把紫苋菜洗干净。把紫苋菜切碎，把蒜切末。锅中放油，放入蒜蓉爆香。

4、蛋炒饭的做法步骤 准备好2个鸡蛋，1碗米饭（1人份量） 切好葱花，蒜蓉少许 煎锅里加入少许豆油，等油加热之后，倒入鸡蛋，用筷子来回画圈圈。 速度 越快，越好。

5、主料：米饭300克、鸡蛋2个、小葱30克、蒜薹40克、猪肉沫80克。辅料：蒜末2勺、蒜香酱油3勺、酱油100毫升、大蒜2头。做法：（1）将2头大蒜剥皮洗净后切片；再用热水轻焯一下。

扬州炒饭的做法及配料

以有名的扬州炒饭为例。扬州炒饭 用料：主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭 辅料：蒜籽、葱 调料：色拉油、盐、鸡精 做法：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。

扬州炒饭的用料 泰国香米300克 青豆适量 黄瓜适量 香肠适量 虾仁适量 胡萝卜丁 玉米粒适量 鸡蛋2个 香葱适量 扬州炒饭的做法 步骤1 准备食材。

扬州炒饭：主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。配料：水发海参25 克，熟鸡脯肉25 克，熟火腿肉25 克，猪肉20 克， 水发干贝12 克，上浆河虾仁5 克，熟鸭腕半个，水发冬菇12 克，冬笋12 克，青豆12 克。

扬州炒饭的做法 首先准备材料。把鸡蛋打入碗中，加入葱末，搅拌均匀。在锅中把油烧开，倒入鸡蛋煎熟，盛起备用。锅中加入油，把蒜末和姜末爆香。把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。

扬州炒饭的主料：籼米饭、鲜鸡蛋；配料：水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7：3。

主料：籼米饭、鲜鸡蛋（3-4只）。配料：水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7：3）将米淘干净，煮熟。