怎么做带汤的馅饼 带汤馅饼制作步骤

带汤馅饼是一道传统的美食，既有馅饼的香糯口感，又有汤汁的浓郁味道。下面我们就来介绍一下带汤馅饼的制作步骤。

我们需要准备好所需的食材，包括面粉、猪肉、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒和盐。然后将猪肉洗净，切成馅，加入洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒和盐，拌匀，腌制 20 分钟。

其次，将面粉加水和成面团，揉至表面光滑，醒发 1 小时。然后将面团擀成薄片，切成小块，擀成薄饼。

最后，将薄饼放入锅中，烙至两面金黄，取出备用。将腌制好的馅料放入锅中，加入适量的水，煮开，加入盐，调味即可。将烙好的薄饼放入碗中，加入煮好的馅料和汤汁，即可食用。

带汤馅饼的制作步骤简单易学，所需食材也容易购买。只要掌握好烹饪技巧，就能在家做出美味的带汤馅饼。