人工挖藕有什么技巧视频（人工挖莲藕怎样最简单?）

本文目录一览：

• 1、挖莲藕技巧教程(挖藕怎么掌握技巧)
• 2、莲藕难不难挖?
• 3、挖藕工:莲藕有“脆藕”和“面藕”,口感区别大,买错了做菜难吃
• 4、莲藕用什么方法从池塘里清除?
• 5、人工挖藕经验技巧

挖莲藕技巧教程(挖藕怎么掌握技巧)

选个好天气，像现在还是很冷的，所以这时如果下田挖藕的话，一定要选一个有足够阳光的好天气，这样不仅稍感暖和，而且心情也会好些。

走到荷叶比较多的地方，用脚探一下底泥是否比较松软，然后把脚往泥里随处探，直到探到有莲藕的迹象为止。用手顺着探到的莲藕挖下去，慢慢用手晃动莲藕，使其松动，挖得差不多了就可以直接提上水面了。

首先要准备一套去泥塘的衣服，最好是那种好洗的塑料衣服，是连体的那种哦。

方法/步骤 1 户外游玩的时候或是你想体验的话，可以找到一片莲藕池塘，最好不要太深的池塘，还有就是在莲藕成熟的季节，不同的地方时间不一样，一般在夏季中末到 秋季中。

原来大家都是这样收藕的嫩藕的收获通常在水中进行。收割时，用手捡起泥，将莲藕附近的泥拉开，然后沿着后叶掰下莲鞭，慢慢将整个莲藕向后拖。在深水中荡藕时，不能用手去挖，可以用脚去达到藕的位置。

莲藕难不难挖?

挖藕并不轻松，劳动者除了要有强健的体魄外，还需掌握技巧，“轻手入泥、虎口夹紧，挥臂带泥、顺藕 细理 ，这样既省力也不会伤手。

挖莲藕，肯定是要将藕塘里的水全部抽干，这样才好挖的。如果真的要有水，当然是水浅时好挖些。在夏季水深时适合挖嫩嫩的藕，做凉拌菜吃。

由于莲藕比较脆，采收时又要做到莲藕不能折断，否则莲藕价值大减，所以不适宜使用机械设备采挖。采挖难度比较大，往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕，且莲藕生长地的淤泥比较厚，也不便于工人开展工作。

挖藕工:莲藕有“脆藕”和“面藕”,口感区别大,买错了做菜难吃

1、从外观上看，莲藕长得差不多，但里面却不一样，有很多藕孔，老家把藕孔比喻成心眼，而脆藕的“心眼”多比面藕多。数藕孔时，只数大孔即可，小孔不算，脆藕有9个大孔，俗称九孔藕；而面藕有7个大孔，俗称七孔藕。

2、如果从外表上看不出脆藕还是粉藕，那么从藕孔的不同就能很好的区别。切开藕节，可以看到莲藕里面有很多小孔，有的是九孔有的是七孔。脆藕的藕孔比较多，一般为九孔，粉藕藕孔少，一般为七孔。

3、区分脆藕和面藕的方法有：外观、重量、手感、口感、拉丝等。外观 面藕一般表皮颜色较深，有较多纹路，无光泽感，看上去不好看。而脆藕一般表皮颜色较浅，有光泽感，看上去很好吃的样子。

4、，掂一掂重量。面藕里面的淀粉含的比脆藕多，所以要面一点，重量上也会相应的重一点，所以我们只要掂一掂哪一个比较重就是面藕；比较轻的就是脆藕。2，看外表。

莲藕用什么方法从池塘里清除?

可以在冬天池塘水少时找人来挖，可以不给他们工钱，让他们把自己挖的藕拿走就行了，应该有人会干的，他们挖藕时自己要在旁边督促他们弄干净。结藕期：从后把叶出现到新藕充分膨大为止，需50-90d。

消灭池塘的莲藕的方法：放干池塘里的脏水，挖除藕根，然后放进干净的水，这样莲藕也除掉，池塘也清澈；多倒点除草剂在高压喷雾桶里和水搅匀，喷洒池塘里有莲藕的水面，特别是在春天时节，刚长出水面得荷叶表面。

也可以将池水排干（留水2-5厘米），然后每亩撒入生石灰80-100千克，与淤泥拌匀，有一定效果。还可以将池水排干，开深沟，暴晒1-2年，或者作为旱地种植1-2年，莲藕也会消失。

往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕，且莲藕生长地的淤泥比较厚，也不便于工人开展工作。工人在挖出莲藕后，会在池塘里直接进行人工清洗，一般情况下一个工人一天只能采挖和清洗100-150斤莲藕，劳动强度较大，劳动效率非常低。

人工挖藕经验技巧

找藕 往荷叶较多的地方走，用脚探一下底泥是否有藕，注意不要用太大的力，以防将藕踩断。挖藕 首先要把藕周围的泥踩松，然后将手顺着藕慢慢的抬起来就可以，但是一定不能太用力，以防将藕弄断。

走到荷叶比较多的地方，用脚探一下底泥是否比较松软，然后把脚往泥里随处探，直到探到有莲藕的迹象为止。用手顺着探到的莲藕挖下去，慢慢用手晃动莲藕，使其松动，挖得差不多了就可以直接提上水面了。

选个好天气，像现在还是很冷的，所以这时如果下田挖藕的话，一定要选一个有足够阳光的好天气，这样不仅稍感暖和，而且心情也会好些。

但是用高压水枪挖藕的话，还是需要有一定的技巧的，如果不懂得一点技巧，将高压水枪对准藕直接射冲的话，反而把藕冲断成长短不一的藕块了。