烧花生米怎么做好吃（烧花生米怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、花生米怎么炒的方法
• 2、花生米烧猪肉的做法步骤
• 3、新鲜的潮湿花生米做菜怎么烧好吃
• 4、米怎么做好吃,豆瓣酱烧花生米的家常做法
• 5、花生米的做法

花生米怎么炒的方法

1、步骤平底锅里倒入少量的食油。炒花生米只需很少的油就可以了。炒花生最好不要用菜籽油。步骤把花生米直接到平底锅里，开小火，用锅铲把花生米翻炒几下，让每一粒花生都充分裹上油。步骤一直保持小火状态，用锅铲不断的翻炒花生米，炒至花生米颜色稍微变色，有花生的香味出来了。

2、炒花生米以下做法： 选择粒大饱满的花生米。 将花生米在清水中浸泡一小时。 将浸泡好的花生米沥干水分。 将沥干的花生米放入锅中，再倒入冷油。 开小火慢慢炒制。 炒至花生米颜色略微变深，发出噼里啪啦的响声。 关火后，继续翻炒花生米。

3、(2)用食盐炒法：用食盐代替沙子炒花生、瓜子，不仅干净，色泽好，味道香，而且不易煳。(3)滴水炒法：将花生放入压力锅内，最好在压力锅容积的1/3以下滴几滴水，把花生略微弄湿，盖好锅盖，不加限压阀。

4、炒花生米时加白酒，酒精易蒸发吸热，花生米凉得快，可以使花生米更酥脆。炒花生米做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生仁(生) 400克、植物油 15克、食盐 3克、白酒 适量。花生米清洗干净，浸泡3小时。浸泡后将花生米控干水分，放一旁备用。然后在锅里放入植物油。

5、花生米怎么做好吃？糖炒花生米。首先，在锅里倒入适量的油，然后将冰糖放入锅中，开小火将冰糖化开。等到冰糖全部都化开后，再加入生的花生米进行不停的翻炒，翻炒时让糖浆裹满每一颗花生米。

花生米烧猪肉的做法步骤

1、花生米烧猪肉的做法步骤 食材：猪肉（已清洗切开焯水）、花生米（已煮熟）、大料 烧锅倒油烧热，下入焯好的猪肉和已煮熟的花生米翻炒翻炒。接着，搁入大料，加适量的清水。加适量的料酒。加适量的酱油。加适量的白糖。加适量的盐。调味煮开。

2、水：适量 【烹饪步骤】准备食材：五花肉切成大块，花生米提前浸泡几个小时以去除多余的涩味，姜蒜切片，青葱切段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，去除血水和腥味。炒香：锅中放油，油热后放入姜片、蒜片和八角，炒出香味。

3、花生米处理：将花生米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。这一步可以去除花生米中的杂质，使其更容易煮熟。猪肉处理：将猪肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出，用清水冲洗干净，备用。炒香调料：在锅中加入适量的油，加热至油温适中。放入姜片、蒜瓣和葱段，炒出香味。

4、准备好食材--咸猪头肉与花生都要提早浸泡一下。2 咸猪头肉切大块，去杂质洗净，冷水下锅，焯5分钟，3 把肉捞出，再一次漂净。4 取高压锅，放入浸泡好的花生，5 放入咸肉，加盖过猪肉的水，6 放入姜片，八角，桂皮，葱结，香叶，料酒，7 大火煮上阀，小火焖40分钟，关火。

新鲜的潮湿花生米做菜怎么烧好吃

1、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓，洗掉泥巴。用手把花生捏开一道口子。放进锅里，放入桂皮八角辣椒。加水放盐。大火煮5分钟。关火焖30分钟以上。取出盛盘上桌。小贴士 佳宁心得：花生用水泡过可以把表面的泥巴泡软，方便清洗。

2、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。

3、取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱，姜，花椒，白酒或料酒3，4滴同煮20分钟左右即可（可放少许盐）。用葱白，香菜梗，少许盐，味精，鸡精，宴会酱油，米醋，香油。

4、准备花生米，冷锅放入花生米。接着把花生米用小火慢炒。然后一边炒一边用铲子拍打花生米，进行脱皮。再用漏勺筛出去脱出来的皮。最后撒上少许盐，或者做花生碎都可以。

米怎么做好吃,豆瓣酱烧花生米的家常做法

1、花生提前用水泡两个小时。放没过花生米的水，大火煮开，转小火儿煮10分钟，直至水分靠干。盛出，晾凉，切好葱花，酱备用。锅烧热，放油至八成熟，放葱花和豆瓣酱。放花生炒。翻炒均匀后，在放少量水炒（防止粘锅）转大火，收汁即可。美味的酱炒花生可以享用了。

2、步骤1 准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2 花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3 锅中加入适量清水，放入泡好的花生米，大火煮开，转小火煮10分钟，捞出晾干。步骤4 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油。步骤5 放入花生米翻炒均匀，大火煮开收汁，即可出锅。

3、葱切葱花，花生米下油锅炸香，再捞出沥干油备用。另起锅烧油，同时加入豆瓣酱慢火炒出红油。放入豆花不断晃动锅，让酱汁渗入豆花内煮1一2分钟。最后放入熟花生米、葱花、花椒粉、糖、鸡精搅拌均匀，美味的麻辣豆花就做好了。

4、将花生米全部与糖浆融合、炒熟后，就捞出来放置一会，记得在捞出时往花生米上撒点芝麻拌匀，这样吃起来会更美味。油炒花生米。有时候刚买的花生米上会带一些水，直接放进锅里炒就不怎么香、脆，所以将买来生的花生米先放在一旁晾干，等晾干后再放进锅里翻炒。

花生米的做法

1、准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。

2、将准备好的花生米放入清水中把表面的灰尘清洗干净，然后再加入开水没过花生米浸泡10分钟左右，把花生米泡软一点，让花生米稍微进入点水分。 差不多花生米浸泡10分钟左右，这个时候花生米的表皮已经发皱了，然后将花生米捞出控干水。

3、五香花生制作简单，掌握窍门，炒出来的花生米酥脆无比，越嚼越香。 五香花生米的做法： 原料：花生米，八角、香叶、小茴香、花椒、食盐适量。

4、炒花生米以下做法： 选择粒大饱满的花生米。 将花生米在清水中浸泡一小时。 将浸泡好的花生米沥干水分。 将沥干的花生米放入锅中，再倒入冷油。 开小火慢慢炒制。 炒至花生米颜色略微变深，发出噼里啪啦的响声。 关火后，继续翻炒花生米。

5、做水煮花生需要的食材：花生米300克，盐25克，干辣椒3-5个，八角3朵，香叶2片，花椒3克，茴香3克。 水煮花生的做法。 挑选优质花生米，清洗干净。 凉水浸泡花生米3小时。 将浸泡后的花生米捞出沥水后，放入锅中，倒清水浸没。 放盐。 放入八角、香叶、花椒、茴香。

6、凉拌花生米的做法如下： 凉拌花生米是一道广泛流传的中式小吃，尤其在中国北方地区备受欢迎。 相传，在明朝万历年间，河南新郑有个叫魏文寿的乡绅，他热爱学问，喜欢到处游历。有一次，他去了山东省的曲阜城，路上觉得饥饿难耐，于是在路旁的小摊上买了一些花生米，吃起来味道鲜美，满足了他的胃口。