蒜苔炒牛柳怎么做好吃 蒜苔炒牛柳如何做好吃

蒜苔炒牛柳是一道美味的家常菜，既健康又美味。下面将详细介绍如何制作蒜苔炒牛柳。

我们需要准备好所需的食材，包括蒜苔、牛柳、姜、蒜、生抽、料酒、盐和糖等。

其次，将蒜苔洗净切成段，牛柳切成小块，姜和蒜切成末备用。

第三步，将牛柳放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐和糖腌制 20 分钟左右。

第四步，热锅凉油，将腌制好的牛柳放入锅中煸炒至变色。

第五步，加入姜末和蒜末继续煸炒，直到香味散发出来。

第六步，加入蒜苔翻炒几下，然后加入适量的盐和糖调味。

第七步，继续翻炒蒜苔和牛柳，直到蒜苔变软烂，即可出锅。

总结起来，蒜苔炒牛柳是一道简单易做的家常菜，只需要几步简单的操作，就能制作出美味的蒜苔炒牛柳。快来试试吧！