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芹菜怎么凉拌才好吃 凉拌芹菜的做法
作者：mzk日期：2023-07-22 19:50:52浏览：89分类：生活知识
凉拌芹菜是一道常见的健康菜肴，不仅口感清爽，而且富含营养价值。本文将介绍凉拌芹菜的做法，让您可以在家中轻松制作出美味的凉拌芹菜。
选择新鲜的芹菜，将其洗净后切成小段。在锅中加入适量的水，烧开后将芹菜放入锅中焯烫 3 分钟左右，捞出后用凉水冲洗，沥干水分备用。
其次，将适量的醋、白糖、盐、蒜末、芝麻油等调味料放入碗中，搅拌均匀成酱汁。将调好的酱汁倒入芹菜中，搅拌均匀即可。
另外，还可以加入一些胡萝卜丝、青红椒等配料，增加菜肴的颜色和口感。
最后，将凉拌芹菜放入冰箱中冷藏一段时间，口感更佳。
凉拌芹菜的做法简单易学，而且口感清爽、营养丰富，是一道不可错过的健康美食。
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